Ristorante Ferrieri

Antipasti

Tartare di tonno con salsa di avocado16
Gratinato con cannolicchi, cozze e gamberoni25
Polpo croccante con patate e cicoria16
Carpaccio di salmone marinato e rapa rossa16
Gamberi kataifi con maionese agli agrumi e salsa in agrodolce16
Alici marinate, pomodoro, stracciatella16
Crocchetta di gamberi con maionese alle erbe e cetrioli marinati18
Crocchette di spigola con maionese alle erbe18
Bruschetta pomodoro stracciatella e alici15
Sautè di cozze16
Caprese, bufala, pomodori, gamberi scottati e capesante16
Crudo del giorno35
Antipasto misto, tartare di tonno, alici marinate, carpaccio di salmone, gambero kataifi e crocchetta di pesce18

Primi di Pesce

Trofie spigola, limone e pistacchio16
Gnocchi alla crema di scampi16
Reginette gamberi crema di pistacchio e stracciatella rosata18
Tonnarelli al ragù di ricciola16
Bavettine alla pescatore18
Spaghetti alle vongole18
Tagliolino ai crostacei e latte di cocco18

Secondi di Pesce

Merluzzo fritto con yogurt, riduzione di limone e curcuma20
Salsiccia di tonno con maionese alle rape rosse18
Calamaro ripieno di pane croccante pomodori secchi e provola18
Spigola ai frutti di mare25
Orata in crosta di patate25
Frittura calamari e gamberi20
Filetto di spigola in sfoglia croccante, bufala e pomodoro pachino20

Menù di Carne

Tagliere di affettati misti con sottolio e mozzarella di bufala20
Tonnarelli al ragù di manzo16
Mezze maniche porcini e burrata16
Rigatoni alla carbonara16
Bucatini all’amatriciana16
Gnocchi alla sorrentina16
Linguine vegetariane con provola e semi di papavero16

Secondi di Carne

Scaloppine al limone o ai funghi18
Entrecôte angus argentino25

Contorni

Verdure di stagione7
Parmigiana di melanzane10
Peperonata7

Dolci

Tortino al cioccolato6
Millefoglie6
Sorbetto al limone o ai frutti di stagione6
Zuppa inglese7
Gelato al Caffè, Baileys e Panna6

Prosecco e Champagne

Prosecco di Valdobbiadene Col Vetoraz Docg20
Prosecco 20cl5
Montaudon Brut 75 cl 12%40
Veuve Pellettier brut 75 cl 12.5%45

I Vini

Hofstätter Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024 14.5%22
Hofstätter Devite Alto Adige DOC 2024 12.5%18
Livon RoncAlto’ Ribolla Gialla DOC 2024 13%20
Piero Mancini Vermentino di Gallura ‘Primo’ DOCG 2024 14%20
Brauneberger Riesling Trocken Günther Steinmetz 11,5%23
Gustave Lorentz Pinot Rose’ Alsazia 13%20
Vino Falanghina Beneventana14
Vino Rosso Morellino di Scansano DOCG15
Vino della casa bianco/rosso
Calice 7
1/4 L 5
1/2 L 8

Bevande e Caffetteria

Acqua Nepi leggermente frizzante 0.75cl2
Acqua San Benedetto effervescente naturale 0.75 cl2
Coca Cola lattina3
Coca Cola bottiglia vetro 1L6
Caffè espresso o decaffeinato1

Liquori e digestivi

Vecchio Amaro del Capo4
Amaro Montenegro4
Amaro Averna4
Amaro Jefferson7
Amaro Jägermeister4
Amaro Fernet Branca4
Amaro Brancamenta4
Grappa bianca4
Grappa in Barrique4
Grappa alla Camomilla5

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Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti
che provocano allergie o intolleranze sono disponibili
rivolgendosi al personale in servizio.
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I prezzi sono espressi in Euro