Ristorante Ferrieri

Pizzeria

Pinse e fritti da gustare al tavolo

Fritti

Supplì2
Crocchetta di patate2
Olive ascolane*5

6 pezzi

Mozzarelline*4

6 pezzi

Fiori di zucca4

1 pezzo

Baccalà5

1 pezzo

Onion rings*6

1 porzione

Patatine*5
Pomodori verdi fritti6

con salsa tartara - 3 pezzi

Bruschetta al pomodoro5

* Prodotto surgelato · ** Solo di stagione

Le Pinse

Pinsa in Pala25

Condita a scelta fino a 3 gusti

Amatriciana15

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino

Bianca4

Rosmarino

Boscaiola10

Mozzarella, salsicce e funghi

Brianzola12

Mozzarella, stracchino, speck

Bufala13

Porcini, bufala, speck

Carbonara12

Mozzarella, pecorino, guanciale, uova e pepe

Crostino10

Mozzarella, prosciutto cotto

Cocktail15

Pomodoro, lattuga, gamberetti, salsa rosa

Contadina15

Bufala, pachino, stracchino, rucola

Crudo10

Mozzarella, prosciutto crudo e carciofini

Capricciosa13

Pomodoro, mozzarella, funghi, crudo, carciofi

Diavola12

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Fior Fiore10

Fiori di zucca, mozzarella, alici

Finocchiella12

Scamorza affumicata, pachino, salsiccia, finocchiella

Focaccia Burrata e crudo13
Funghi10

mozzarella e funghi (bianca o rossa)

Gamberi15

Mozzarella, patate, zucchine, gamberi

Imperiale12

Stracchino, gorgonzola, porcini

Hot Dog10

Pomodoro, mozzarella, patate fritte, würstel, ketchup

Marinara8

Pomodoro, aglio, origano

Margherita9

Pomodoro, mozzarella

Norcina10

Patate, mozzarella, pancetta

Napoli10

Pomodoro, mozzarella, alici

Passione d'Autunno13

Mozzarella, gorgonzola, provola, zucchine, porcini

Porcini10

Mozzarella, funghi porcini, prezzemolo

Pinna gialla12

Tonno, pomodoro, mozzarella, cipolla

Romana10

Pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive, origano

Scoglio15

Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo

Siciliana12

Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico

Salmone15

Mozzarella, salmone e rucola

Scacciata12

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, capperi, melanzane

Tirolese12

Mozzarella, provola, speck, porcini

Trevigiana12

Mozzarella, gorgonzola, radicchio

Vegetariana12

Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, funghi

4 Formaggi15

Mozzarella, gorgonzola, provola, bufala

Focaccia Nutella10

Ingredienti della pinsa: farina di frumento 00, farina di soia e riso, semola di grano duro.

La bontà della nostra pinsa deriva dall'uso di mix speciali di farine: soia, riso e grano duro. Non sono aggiunti oli e grassi alimentari, ad eccezione di una piccola dose di olio extravergine che rende la nostra pinsa ipocalorica, ipolipidica e ad alta digeribilità.

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.