Ristorante Ferrieri

Specialità di Pesce & Cucina Marinara

Antipasti
Tartare di tonno 16
con salsa di avocado
Gratinato 25
con cannolicchi, cozze e gamberoni
Polpo croccante 16
con patate e cicoria
Carpaccio di salmone marinato 16
e rapa rossa
Gamberi kataifi 16
con maionese agli agrumi e salsa in agrodolce
Alici marinate 16
pomodoro, stracciatella
Crocchetta di gamberi 18
con maionese alle erbe e cetrioli marinati
Crocchette di spigola 18
con maionese alle erbe
Bruschetta 15
pomodoro stracciatella e alici
Sautè di cozze 16
Caprese di Mare 16
bufala, pomodori, gamberi scottati e capesante
Crudo del giorno 35
Antipasto misto della casa 18
tartare di tonno, alici marinate, carpaccio di salmone, gambero kataifi e crocchetta di pesce
Primi
Trofie 16
spigola, limone e pistacchio
Gnocchi 16
alla crema di scampi
Reginette 18
gamberi, crema di pistacchio e stracciatella rosata
Tonnarelli 16
al ragù di ricciola
Bavettine 18
alla pescatore
Spaghetti 18
alle vongole
Tagliolino 18
ai crostacei e latte di cocco
Secondi
Merluzzo fritto 20
con yogurt, riduzione di limone e curcuma
Salsiccia di tonno 18
con maionese alle rape rosse
Calamaro ripieno 18
di pane croccante, pomodori secchi e provola
Spigola 25
ai frutti di mare
Orata 25
in crosta di patate
Frittura 20
calamari e gamberi
Filetto di spigola 20
in sfoglia croccante, bufala e pomodoro pachino
Menu di carne
Tagliere di affettati misti 20
con sottolio e mozzarella di bufala
Tonnarelli 16
al ragù di manzo
Mezze maniche 16
porcini e burrata
Rigatoni alla carbonara 16
Bucatini all’amatriciana 16
Gnocchi alla sorrentina 16
Linguine vegetariane 16
con provola e semi di papavero
Scaloppine 18
al limone o ai funghi
Entrecôte angus argentino 25
Verdure di stagione 7
Parmigiana di melanzane 10
Peperonata 7
Dolci
Tortino al cioccolato 6
Millefoglie 6
Sorbetto 6
al limone o ai frutti di stagione
Zuppa inglese 7
Gelato 6
al Caffè, Baileys e Panna
Carta dei vini
Prosecco di Valdobbiadene Col Vetoraz Docg 20
Prosecco (20cl) 5
Montaudon Brut 40
75 cl - Alc. 12%
Veuve Pellettier Brut 45
75 cl - Alc. 12.5%
Hofstätter Gewürztraminer Alto Adige DOC 22
Annata 2024 - Alc. 14.5%
Hofstätter Devite Alto Adige DOC 18
Annata 2024 - Alc. 12.5%
Livon RoncAlto’ Ribolla Gialla DOC 20
Annata 2024 - Alc. 13%
Piero Mancini Vermentino di Gallura ‘Primo’ DOCG 20
Annata 2024 - Alc. 14%
Brauneberger Riesling Trocken Günther Steinmetz 23
Alc. 11,5%
Gustave Lorentz Pinot Rosé Alsazia 20
Alc. 13%
Vino Falanghina Beneventana 14
Vino Rosso Morellino di Scansano DOCG 15
Vino della casa (Bianco / Rosso)
Calice: 7  •  Un quarto di litro: 5  •  Un mezzo litro: 8
Bevande & liquori
Acqua Nepi leggermente Frizzante 2
Bottiglia 0.75 cl
Acqua San Benedetto effervescente Naturale 2
Bottiglia 0.75 cl
Coca Cola Lattina 3
Coca Cola Bottiglia Vetro 6
Formato 1 Litro
Caffè Espresso / Decaffeinato 1
Vecchio Amaro del Capo 4
Amaro Montenegro 4
Amaro Averna 4
Amaro Jefferson 7
Amaro Jägermeister 4
Amaro Fernet Branca 4
Amaro Brancamenta 4
Grappa Bianca 4
Grappa in Barrique 4
Grappa alla Camomilla 5
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