Ristorante Ferrieri

Cucina & Pesce

Il menu del ristorante: pesce, carne, dolci e vini

Antipasti

Tartare di tonno16

con salsa di avocado

Gratinato25

con cannolicchi, cozze e gamberoni

Polpo croccante16

con patate e cicoria

Carpaccio di salmone marinato16

e rapa rossa

Gamberi kataifi16

con maionese agli agrumi e salsa in agrodolce

Alici marinate16

pomodoro, stracciatella

Crocchetta di gamberi18

con maionese alle erbe e cetrioli marinati

Crocchette di spigola18

con maionese alle erbe

Bruschetta15

pomodoro, stracciatella e alici

Sautè di cozze16
Caprese di Mare16

bufala, pomodori, gamberi scottati e capesante

Crudo del giorno35
Antipasto misto della casa18

tartare di tonno, alici marinate, carpaccio di salmone, gambero kataifi e crocchetta di pesce

Primi

Trofie16

spigola, limone e pistacchio

Gnocchi16

alla crema di scampi

Reginette18

gamberi, crema di pistacchio e stracciatella rosata

Tonnarelli16

al ragù di ricciola

Bavettine18

alla pescatore

Spaghetti18

alle vongole

Tagliolino18

ai crostacei e latte di cocco

Secondi

Merluzzo fritto20

con yogurt, riduzione di limone e curcuma

Salsiccia di tonno18

con maionese alle rape rosse

Calamaro ripieno18

di pane croccante, pomodori secchi e provola

Spigola25

ai frutti di mare

Orata25

in crosta di patate

Frittura20

calamari e gamberi

Filetto di spigola20

in sfoglia croccante, bufala e pomodoro pachino

Menu di carne

Antipasto

Tagliere di affettati misti20

con sottolio e mozzarella di bufala

Primi

Tonnarelli16

al ragù di manzo

Mezze maniche16

porcini e burrata

Rigatoni alla carbonara16
Bucatini all'amatriciana16
Gnocchi alla sorrentina16
Linguine vegetariane16

con provola e semi di papavero

Secondi

Scaloppine18

al limone o ai funghi

Entrecôte angus argentino25

Contorni

Verdure di stagione7
Parmigiana di melanzane10
Peperonata7

Dolci

Tortino al cioccolato6
Millefoglie6
Sorbetto6

al limone o ai frutti di stagione

Zuppa inglese7
Gelato6

al caffè, Baileys e panna

Carta dei vini

Prosecco

Prosecco di Valdobbiadene Col Vetoraz DOCG20
Prosecco (20 cl)5

Champagne

Montaudon Brut40

75 cl · Alc. 12%

Veuve Pellettier Brut45

75 cl · Alc. 12,5%

I Vini

Hofstätter Gewürztraminer Alto Adige DOC22

Annata 2024 · Alc. 14,5%

Hofstätter Devite Alto Adige DOC18

Annata 2024 · Alc. 12,5%

Livon RoncAlto' Ribolla Gialla DOC20

Annata 2024 · Alc. 13%

Piero Mancini Vermentino di Gallura 'Primo' DOCG20

Annata 2024 · Alc. 14%

Brauneberger Riesling Trocken Günther Steinmetz23

Alc. 11,5%

Gustave Lorentz Pinot Rosé Alsazia20

Alc. 13%

Vino Falanghina Beneventana14
Vino Rosso Morellino di Scansano DOCG15
Vino della casa (bianco / rosso)

Calice 7 · un quarto di litro 5 · mezzo litro 8

Bevande & liquori

Bevande

Acqua Nepi leggermente frizzante2

Bottiglia 75 cl

Acqua San Benedetto effervescente naturale2

Bottiglia 75 cl

Coca Cola lattina3
Coca Cola bottiglia di vetro6

Formato 1 litro

Caffè espresso / decaffeinato1

I liquori & amari

Vecchio Amaro del Capo4
Amaro Montenegro4
Amaro Averna4
Amaro Jefferson7
Amaro Jägermeister4
Amaro Fernet Branca4
Amaro Brancamenta4
Grappa bianca4
Grappa in barrique4
Grappa alla camomilla5

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.